随着亲亲大自然的原创课程深入开展,孩子们认识了不同的豆豆,还身体力行种植观察豆豆,再到品尝种植出来的豆芽菜,一步步深入实践,在经验中成长并获得收获的喜悦。
2019年5月13日下午,茶山中心幼儿园朵朵二班的张一孟小朋友邀请了自己的妈妈带着家里生长好的黄豆芽来到教室给孩子们做一道美味可口的凉拌黄豆芽。孩子们认真地看着张一孟妈妈如何将煮熟的黄豆芽加入糖和醋进行凉拌,当豆芽菜制作完成后,首批美食小客人被张一孟邀请到美食席,看着他们吃得津津有味,赞不绝口,就连平日里爱挑食的孩子们都竖起了大拇指夸赞豆芽菜的美味可口。在场所有孩子们都品尝了凉拌豆芽菜,他们都表示要回家DIY凉拌豆芽菜。
通过这次的美食互动,孩子们改变了挑食的毛病,知道豆芽菜的营养价值,也乐意参与美食DIY,更深入地体验和感受原创课程带来的乐趣。(撰稿人:蒋君 审核人:华莉娟)