为积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康，2020年10月21日，茶山中心幼儿园开展了防食物中毒演练。

　　本次演练在朵朵一班，早上10点05分，演练开始。朵朵一班1名幼儿食用早餐早点后出现恶心、腹痛现象，老师立即到办公室向后勤冯老师汇报，后勤冯老师随即来到朵朵一班查看情况，疑似食物中毒。冯老师立即联系保健医生，经保健医生给幼儿初步诊断为食物中毒，我园立即启动食物中毒应急预案。冯老师将情况汇报给园长，并保护好现场，仔细观察各班级是否有类似症状的幼儿出现，同时做好安抚工作。当园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后，立即赶赴现场查看并控制现场。食品安全领导小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，送医就诊，做好幼儿排泄物、留样柜封存，封锁食堂，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。同时园长在事发两小时内向上级部门报告。

　　通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。演练结束后，要求各班教师向幼儿进行食品安全教育，要求幼儿禁食垃圾食品，三无食品及陌生人给来历不明的食品，讲究个人饮食卫生，让幼儿健康快乐成长。演练均在规定时间内完成调查和处置工作，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱、处置正确、及时、有效的效果，最大限度地减少食物中毒事件的带来的损害。提高了全体师幼的自救互救及应急处置能力。（撰稿人：蒋静   审核人：华莉娟）