为进一步加强幼儿园食品安全工作,创造良好的食品卫生环境,确保幼儿的食品安全,努力为天宁区创建食品安全示范区作宣传推进作用。2020年12月2日上午,江苏省食品安全委员会及江苏省市场监督管理局成立的食品安全示范成市检查组,对常州市天宁区茶山中心幼儿园开展了食品安全专项检查。
检查组一行来到茶山中心幼儿园食堂仓库,对产品的生产日期、质量合格证、进货记录、购物凭证等进行仔细核查,确保所有食品采购安全环节,并检查了操作人员健康管理与培训情况、食堂卫生环境、设施设备运行情况、食品留样以及清洗消毒等各方面进行了详细的检查,同时还检查了食堂操作人员是否严格落实测温和科学佩戴口罩等疫情防控措施,对茶山中心幼儿园的食品管理工作得到了肯定。检查组还科普了食品安全法律法规、政策,管理规范等,要求筑牢校园食品安全思想防线。
通过此次食品安全专项检查,大力宣传了浓浓的创建氛围,进一步提高了全园教职工的食品安全意识,营造了人人都来关注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全的氛围,保障幼儿每天“舌尖上的安全”。(撰稿人:施亚琴 审核人:华莉娟)