俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,由此可见,在寒冷的冬天,萝卜是非常好的食疗菜,可是每一次幼儿午餐中吃萝卜的时候,孩子们总是带着一颗抗拒的心,大家都把萝卜挑出来放在了垃圾盘里。课程来源于生活,基于学校种植区种植了许多萝卜,孩子们会好奇地每天驻足观察和发现,2022年10月20日,茶山中心幼儿园果果二班开启了一次探索萝卜秘密的课程活动——萝卜探秘进行曲。
课程中老师首先为孩子们介绍了萝卜的种类,协助孩子们一起完成了“萝卜知多少大调查”,孩子们不仅认识了萝卜的品种还会准确地分辨出根茎叶。孩子们通过多种工具,小棒、吸管和棉棒等测量出青萝卜、白萝卜、红萝卜和胡萝卜的长度,还借助工具将萝卜横切和竖切,观察萝卜花纹的不同。
在动手实践中,孩子们不仅认识了萝卜的品种和生长特性,还了解到萝卜强大的食疗效果,爱挑食的孩子们更是喜欢上了胡萝卜,就连辣辣的白萝卜也成了孩子们手中爱不释手的小点心,希望孩子们在萝卜课程中收获到更多的健康和快乐。(撰稿人:蒋君 审核人:华莉娟)