为落实“生活即教育，一日生活皆课程。”教育理念，2022年11月21日，茶山中心幼儿园果果四班开展了极富特色的“烧螃蟹”体验课程。

　　俗话有：“西风响蟹脚痒”说的是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。大闸蟹更是孩子们喜爱的、贴近孩子幸福生活的食物。于是教师顺应孩子们的兴趣， 带领孩子们体验不一样的“蟹”旅程。教师首先向孩子们介绍了螃蟹的品种、生活环境，接着小朋友们分享了各种螃蟹的烧法、吃法。小朋友们投票选出了最喜爱的螃蟹烧法后，便开始了趣味烧螃蟹活动。有的小朋友负责洗螃蟹、有的小朋友负责烧螃蟹的配菜，大家团结协作、分工明确，忙的不亦乐乎。最后品尝着自己参与制作的螃蟹时，大家纷纷表示满意极了、好吃极了。

　　本次“螃蟹”主题课程的探索，幼儿通过实际操作、亲身体验，不断地感知螃蟹的身体特征、种类、习性等秘密，并进行烧螃蟹的劳动体验，在玩中有所悟，玩中有成长。(撰稿人：阮莉莉   审核人：华莉娟)